Vie pratique

Mieux vivre son quotidien

Maison

Une bougie sculpturale

Et si vous vous offriez une oeuvre d'art éphémère ? Tel est le pari de la jeune marque Atelier cire, qui imagine ses bougies en collaboration avec des artistes contemporains pour inviter la sculpture à illuminer le quotidien. Lutf...

Jardin

Semer le chou de Milan

On appelle chou de Milan, le chou vert pommé frisé, que l'on distingue du chou pommé lisse dit " cabus ". En vérité, quand on sait planter l'un, on sait planter l'autre...

Jardin

Un peu de salade d'arbre ?

Le cédrèle de Chine (Toona Sinensis) est un peu plus connu sous les noms vernaculaires d'acajou de Chine ou d'arbre à salade. Ce dernier est plutôt évocateur quant à la comestibilité de son feuillage dont la légère saveur d'oignon...

Jardin

Le semis à grande échelle

Ce n'est pas le jardin, mais le jardinier que les plaques de culture rendent plus productif. Dans la serre, elles permettent un gain de temps monumental, depuis l'ensemencement jusqu'au dépotage.

Jardin

Bien avant les greffes de printemps, prélevez les greffons en hiver

La greffe de printemps des arbres fruitiers commence avant toute chose par le prélèvement des greffons durant l'hiver. Une opération qui se fait donc bien en amont de la greffe elle-même et qui doit s'anticiper car elle implique e...

Bien avant les greffes de printemps, prélevez les greffons en hiver

Cuisine et vins

La recette parfaite des cacio e pepe

S'il y a bien une spécialité avec laquelle les Italiens ne plaisantent pas, ce sont les pâtes ! Et parmi les nombreuses recettes de pasta que l'on adore, il faut évidemment citer les " cacio e pepe ". Bien que ce plat semble ultra...