Cuisine et vins

Les routes de la bière

Avis aux amateurs de bière* et d'aventure : il vous est désormais possible d'allier vos deux passions ! Grâce à ces guides touristiques d'un autre genre, partez à la découverte des meilleures cuvées de votre boisson préférée. En France, en Suisse ou encore en Belgique, ces ouvrages vous proposent selon la destination choisie entre 40 et 70 itinéraires de randonnées dans des paysages sublimes et pittoresques. Et cerise sur le gâteau : ceux-ci se terminent immanquablement à proximité d'une brasserie ou d'un lieu de dégustation où vous pourrez savourer une bonne chope bien méritée tout en vous relaxant. Après l'effort, le réconfort ! Pour chaque parcours, vous trouverez des indications détaillées en termes de difficulté, durée, dénivelé et curiosités, complétées par la présentation d'une brasserie locale et de la bière recommandée par les auteurs. Une manière rafraîchissante de voyager.
* L'abus d'alcool est dangereux. À consommer avec modération.

Randos Bière (France, Suisse ou Belgique) aux éditions Helvetiq, à partir de 19,95 € en librairies

Lauren Ricard
Cuisine et vins

La technique 1-2-3-4 pour réussir ses gâteaux

La pâtisserie, c'est du précis ! À quelques grammes près en effet, une préparation peut capoter... Mais comment faire pour concocter un gâteau lorsqu'on n'a pas de balance sous la main ? On emprunte à nos grands-mères une astuce v...
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Cuisine et vins

La véritable recette de la sangria

Sur une terrasse à Barcelone, au bord de la plage aux Baléares ou en dégustant de délicieuses tapas à Madrid, la sangria est une institution espagnole que l'on prend plaisir à déguster à chaque occasion festive ! Si l'on en trouve...
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Cuisine et vins

Des aliments coup de fouet pour booster sa rentrée

Les vacances sont (déjà) finies et vous ressentez le besoin de faire le plein d'énergie pour la rentrée ? Il se pourrait bien que la solution se trouve dans votre assiette... Décryptage.
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