Cuisine et vins

Un kit spécial dry january

Après les fêtes, on se laisse tenter par le dry january. Originaire de Grande-Bretagne, cette opération consiste à ne plus boire une goutte d'alcool durant tout le mois de janvier. Ce challenge permet non seulement de mettre son foie au repos, mais aussi d'améliorer son sommeil, de booster sa concentration et de perdre du poids, comme l'explique une étude de l'University College de Londres. Mais plus qu'un simple défi, le dry january sert avant tout à prendre conscience de sa consommation d'alcool.
Pour vous aider à aller au bout de votre objectif, la marque de vin effervescent désalcoolisé Festillant a imaginé une box spéciale en collaboration avec l'illustratrice toulousaine Isabelle Fregevu. À l'intérieur du coffret, on retrouve six mini-bouteilles de Festillant Blanc ainsi qu'un petit livret comprenant des illustrations, des recettes et des conseils pour ne pas craquer.

Dry January box Festillant x Isabelle Fregevu, en édition limitée, 24,90 €, à retrouver sur www.festillant.com.

Sarah Barbier
Cuisine et vins

Les algues, avenir de l'alimentation ?

L'assiette du futur sera composée d'algues ! Si cet aliment n'est pas encore en vogue dans les assiettes occidentales, certains spécialistes plaident pour l'intégrer à nos habitudes alimentaires. C'est le cas d'Éric et Aurélie Via...
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Cuisine et vins

Le sandwich pastèque fait fureur

Et si le vrai tube de l'été 2025 était... un sandwich ? Cartonnant sur les réseaux sociaux et notamment sur TikTok, où il a su séduire tous azimuts, des influenceurs cuisine aux célébrités, le sandwich pastèque feta compile habile...
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Cuisine et vins

Trois idées pour éliminer les odeurs en cuisine

Viandes, poissons, plats épicés... Certains de nos mets laissent des odeurs tenaces dans nos intérieurs. Heureusement, il existe des solutions naturelles et efficaces pour s'en débarrasser. Le premier allié est le vinaigre blanc. ...
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