Vie pratique

Mieux vivre son quotidien

Cuisine et vins

La folie des croquettes envahit les cuisines

Voilà quelques années que les croquettes sont arrivées dans nos assiettes. Mets très répandus en Espagne, aux Pays-Bas et en Asie, ces bouchées fourrées et recouvertes de chapelure se dégustent sous forme de tapas ou de petit en-c...

La folie des croquettes envahit les cuisines

Cuisine et vins

L'absinthe, une fée qui revient de loin

De la plante médicinale au spiritueux sulfureux, l'absinthe a su traverser les siècles, entre gloire et déclin. Retour sur l'histoire riche en rebondissements de cet alcool qui donnait des ailes.

Cuisine et vins

Tendre Saint-Valentin

Pour une déclaration gourmande en bonne et due forme, on n'a encore rien fait de mieux que la boîte de chocolats. Chez Jeff de Bruges, elle prend cette année l'allure d'un grand coeur à personnaliser sur lequel les Valentin(e)s au...

Cuisine et vins

On remet le couvert !

Parce qu'ils font partie de notre quotidien et accompagnent chacun de nos repas, les couverts ne se choisissent pas au hasard. Qu'il s'agisse de remplacer son service de tous les jours ou de dénicher de coûteuses pièces d'orfèvrer...

Cuisine et vins

20 h 16, l'heure du rouge

C'est le samedi à 20 h 16 que les Français consomment le plus de vin*. Une étude WineAdvisor fait le point sur nos habitudes de consommation en matière de petits ballons. Et on en apprend de belles !

Cuisine et vins

L'huître sort de sa coquille

Star des réveillons de fin d'année, l'huître n'est pas seulement un coquillage à déguster cru. Il existe en effet une multitude de recettes pour la savourer chaude et cuisinée. La preuve...