Infos pratiques

Mieux vivre son quotidien

Cuisine et vins

Un festin de fête

Qu'on les aime traditionnels ou originaux, simples ou gastronomiques, les repas des fêtes de fin d'année sont avant tout des parenthèses gourmandes uniques à partager avec ses proches. Afin de régaler ses convives le soir de Noël ...

Cuisine et vins

Cadeaux gourmands

Tic, tac, tic, tac... Le compte à rebours a commencé et il sera bientôt l'heure de fêter Noël en famille ou entre amis ! Et parce qu'il n'est pas toujours facile de dénicher le cadeau qui fera plaisir à coup sûr, pourquoi ne pas s...

Cuisine et vins

Mauvaise année pour la récolte du miel

Vous ne mangerez pas beaucoup de miel cette année ! La récolte 2021 est l'une des pires qu'aient connue les apiculteurs français. En cause ? Les conditions météorologiques catastrophiques du printemps et de l'été.

Cuisine et vins

La pâtisserie, à la folie, passionnément

" Je m'invite dans l'atmosphère accueillante et rassurante de votre maison, pour partager ces moments de vie, ceux qui créent les plus doux souvenirs ", c'est ainsi que Pierre Hermé présente son nouveau livre, Infiniment pâtisseri...

La pâtisserie, à la folie, passionnément

Cuisine et vins

La raclette de Savoie, un délicieux fromage de terroir et de tradition

Très appréciée lors des froides soirées d'hiver, la raclette est l'un de nos plats favoris ! Mais pour l'apprécier à sa juste valeur, il est primordial de choisir un bon fromage. La raclette IGP de Savoie fait partie des produits ...

La raclette de Savoie, un délicieux fromage de terroir et de tradition

Cuisine et vins

Le muesli, pas si sain

Pour retrouver la ligne, vous avez décidé d'adopter une alimentation saine et équilibrée, en commençant par le repas le plus important de la journée : le petit déjeuner. Ni une, ni deux, vous avez donc remplacé vos tartines beurre...

Cuisine et vins

La raclette en 50 recettes

Avis aux amoureux de la raclette ! Jennifer et Arnaud Favre, à qui l'on doit le festival de fondue des Compagnons du caquelon, le chef étoilé Pierre Crepaud et le photographe Dorian Rollin s'associent pour proposer Haute raclette,...

Cuisine et vins

Lait d'or, eggnog, chai latte, cidre chaud... des boissons tendance et réconfort...

Cet hiver, succombez aux saveurs sucrées et épicées de boissons réconfortantes. Lait de poule, chai latte, cidre chaud ou encore café fouetté sont là pour vous apporter un peu de chaleur au coeur de l'hiver. Démonstration.

Lait d'or, eggnog, chai latte, cidre chaud... des boissons tendance et réconfortantes

Cuisine et vins

Saint-Jacques : la pêche de tous les dangers

Si les Français raffolent des coquilles Saint-Jacques - 50 000 tonnes sont pêchées chaque année -, peu savent comment elles atterrissent dans nos assiettes. En effet, la pêche de ce coquillage, qui débute le 1er octobre, est très ...

Saint-Jacques : la pêche de tous les dangers

Cuisine et vins

Des cocktails de fête

Du mojito à la canneberge, au punch de champagne et grenade, en passant par la sangria de Noël, plongez-vous dans l'ambiance des fêtes en préparant de délicieux cocktails pour vos invités.