Laisser vivre ou arracher ? - Minizap Annecy
Jardin

Laisser vivre ou arracher ?

Il n'est pas toujours évident d'identifier les jeunes plantes qui poussent spontanément dans le jardin. Pourtant, certaines gagnent à être préservées afin d'épanouir leurs jolies fleurs décoratives, tandis que d'autres, qui sont de vraies plaies, doivent être arrachées le plus tôt possible si l'on veut éviter leur propagation. Dans ce petit guide visuel, le premier du genre, près de cent plantes spontanées sont décrites avec une photographie de leurs différents stades d'évolution : la plantule, la plante à deux semaines, et la plante à trois mois. De quoi juger à l'avance des atouts de chacune et agir suffisamment tôt pour ne pas se laisser envahir par les mauvaises pioches. Chaque plante est décrite selon ses intérêts (médicinaux, esthétiques, comestibilité, attractivité pour les pollinisateurs) mais aussi ses défauts, selon qu'elle est toxique ou trop envahissante.

J'arrache ou je laisse pousser ?, B. Oftring, éditions Larousse – editions-larousse.fr – 01 44 39 44 00 – 12,90 €

Benoit Charbonneau
Jardin

Semer le chou de Milan

On appelle chou de Milan, le chou vert pommé frisé, que l'on distingue du chou pommé lisse dit " cabus ". En vérité, quand on sait planter l'un, on sait planter l'autre...
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Semer le chou de Milan
Jardin

Un peu de salade d'arbre ?

Le cédrèle de Chine (Toona Sinensis) est un peu plus connu sous les noms vernaculaires d'acajou de Chine ou d'arbre à salade. Ce dernier est plutôt évocateur quant à la comestibilité de son feuillage dont la légère saveur d'oignon...
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Jardin

Le semis à grande échelle

Ce n'est pas le jardin, mais le jardinier que les plaques de culture rendent plus productif. Dans la serre, elles permettent un gain de temps monumental, depuis l'ensemencement jusqu'au dépotage.
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Le semis à grande échelle