Le géant japonais

Si vous ne tardez pas, vous pouvez encore semer des radis d'hiver et allier l'original au productif en faisant pousser dans votre potager le radis japonais « Minowase Summercross ». Si vous menez bien ce daïkon géant, vous pourrez récolter des racines de plus de cinquante centimètres de long ! Prévoyez un bon travail du sol afin de permettre à la racine de se développer rapidement dans une terre meuble et légère. En cas de sécheresse ne lésinez pas sur l'arrosage de manière à ce que les plantules lèvent et poussent rapidement. Semez les graines à deux ou trois centimètres de profondeur et assurez un éclaircissage au bout d'une quinzaine de jours en ne laissant qu'un plant tous les quinze centimètres. Pour une bonne qualité gustative, vous récolterez les radis à peu près quarante jours après le semis.