On n'a jamais assez de soucis

Valeur sûre parmi les valeurs sûres, le souci officinal (Calendula officinalis) est l'une des premières fleurs annuelles que l'on peut semer directement en pleine terre dès la fin du mois de février. Pas frileux pour un sou, il germe facilement à l'endroit qu'on lui assigne, que la terre y soit riche ou ingrate. Ce ne sera certes pas la plante la plus originale de votre jardin, mais vous pourrez compter sur elle pour fleurir tout au long de la saison, ses étincelantes fleurs orange se succédant pratiquement sans discontinuer du printemps jusqu'à l'automne. À semer densément et sans compter, pour un effet couvre-sol coloré. Les pétales, comestibles, égaient les salades et peuvent être utilisés en cataplasme pour leurs propriétés hydratantes, calmantes, cicatrisantes et antiseptiques.