Dégustation de grands vins

On ne les présente plus tellement ces vignerons ont fait le succès de la France et de ses vins. A travers le monde entier, on s’arrache leurs flacons à prix d’or : Drouhin, Chapoutier sont quelques-unes de ces icônes pour la Bourgogne et le Rhône. C’est donc en toute exclusivité, qu’Elite Wine Tasting vous fera découvrir lors de cette dégustation privée, trois grands vins de ces grands noms Français qui ont étendu leur savoir-faire à l’étranger et jouer sur la diversité des terroirs.

Les vins dégustés :

DROUHIN en Oregon aux Etats-Unis : Roserock Pinot Noir Eola-Amity Hills 2014 Willamette Valley
Sélection parcellaire sur des vignes situées au Sud des montagnes Eola Amity Hills, les meilleurs terroirs de la région de la Willamette Valley en Oregon connue pour ces pinots noirs fins et délicats. Le nez est floral, épicé et beau, avec un caractère intense, et savoureux. En bouche, des notes de baies noires de fruits mûrs, une touche de caramel, de cerise noire, de fleurs séchées avec une longue finale.

CHAPOUTIER en Australie : Le Tournon Lady’s Lane 2015 – Syrah Healthcote
100% Syrah provenant d’un terroir unique d’Australie : le sol vierge rouge de l’ère du Cambrien dans la région viticole Heathcote non loin de Melbourne. Sélection parcellaire et longue maturation, élevé 14 mois en fûts de chêne. Au niveau de la dégustation : arômes de groseilles, de fruits noirs intenses, d’encens, d’épices et de poivre noir typique de la Syrah.

DORRANCE en Afrique du Sud : La Cuvée Anais 2012 – Chardonnay Western Cape
Issu des meilleurs terroirs d’Afrique du Sud sur les terres d’Elgin, cette famille de vignerons française a su produire de grands vins blancs de Chardonnay. Un chardonnay harmonieux qui se dévoile pourtant dans un registre formidablement contrasté. On ne se lasse pas de sa délicatesse, de son onctuosité et de son fruité qui s’éternise en bouche.