Vie pratique

Mieux vivre son quotidien

Cuisine et vins

Poutargue : le caviar qui vient du Sud

Pas très jolie à l'oeil, la poutargue est néanmoins un excellent produit de la mer qui donne aux plats du quotidien une saveur iodée exceptionnelle.

Cuisine et vins

Des idées recettes pour se ficher la trouille en cuisine

Halloween approche à grands pas, pour le plus grand bonheur des petits et grands farceurs ! Pour célébrer dignement cette fête, sortons nos grimoires de sorcière et mettons-nous en quête de bonnes recettes !

Des idées recettes pour se ficher la trouille en cuisine

Cuisine et vins

Des recettes simples pour des pâtes à tartiner maison exquises

Qu'elles soient à la noisette, au chocolat ou au caramel, les pâtes à tartiner restent les stars du petit déjeuner comme du goûter. Et si l'on préparait nos propres recettes ?

Des recettes simples pour des pâtes à tartiner maison exquises

Cuisine et vins

Fruits et légumes d'été : et si on les déshydratait ?

Pour prolonger les plaisirs de l'été, on peut bien sûr congeler ses fruits et légumes frais, mais aussi les déshydrater. Lumière sur une technique en vogue...

Fruits et légumes d'été : et si on les déshydratait ?

Cuisine et vins

Réussir la déco de ses tartes

À chaque fois que vous passez devant la vitrine d'une pâtisserie, vous ne pouvez vous empêcher d'admirer les magnifiques (et appétissantes) oeuvres d'art qui y trônent ? Vous rêveriez de pouvoir faire saliver vos convives avec des...

Cuisine et vins

Les yakitoris, les brochettes fondantes de la cuisine japonaise

Parfumés, exotiques et fondants, les yakitoris font partie des mets les plus célèbres de la cuisine japonaise, juste après nos chers sushis. Focus sur cette spécialité nippone à mitonner aux petits oignons.

Les yakitoris, les brochettes fondantes de la cuisine japonaise