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Cuisine et vins
Profitons-en !
Le chef pâtissier Philippe Urraca met tous son savoir-faire à notre portée dans un petit carnet de recettes entièrement consacré aux savoureux profiteroles... Si la légendaire version chocolatée se laisse copieusement décortiquer,...
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Cuisine et vins
De la déco au menu
Enfant, Rose Fournier a toujours assisté à l'incroyable duel d'élégance que se menaient impitoyablement sa mère et son oncle : entre les deux, c'était à qui redoublerait de fantaisie pour mieux recevoir l'autre et cette compétitio...
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Cuisine et vins
Que valent les whiskies japonais ?
Les whiskies japonais sont de plus en plus consommés en France et bénéficient d'une excellente réputation. Soudainement acquise après des années de stagnation, cette notoriété pose question.
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Cuisine et vins
Nectars d'Afrique
Yassà Food lance une gamme à base de deux boissons africaines réputées : le bissap et le gimbéré. Rafraîchissante et exotique, la première marie la fleur d'hibiscus, la menthe et la vanille et se démarque par un léger goût acidulé...
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Cuisine et vins
On révise nos classiques
Pour les cuisiniers débutants, amateurs ou avertis, ce livre de recettes est un indispensable. Grâce à une présentation en story-board et à 800 photos d'illustration, cet ouvrage vous guide pas à pas pour réaliser les recettes tra...
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Cuisine et vins
Un été tout thé
Désaltérant, sain et délicieux, le thé est la boisson idéale pour s'hydrater avec plaisir durant tout l'été. Il peut se déguster sans modération, en version chaude et glacée, du matin jusqu'au soir...
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