L'interdiction d'utiliser des produits de synthèse dans les jardins amateurs entrée en vigueur le 1er janvier dernier fait émerger de nouvelles solutions de lutte par le bio contrôle. Parmi elles, la gamme des produits éliciteurs, qui augmentent naturellement les défenses des plantes contre les agressions extérieures. Ainsi ce traitement fabriqué à base de levures naturelles issues de la Saccharomyces cerevisia est-il destiné à renforcer préventivement la résistance des plantes aux maladies cryptogamiques telles que le mildiou sur la tomate ou l'oïdium sur les cucurbitacées ou la vigne. Totalement biodégradable et non polluant, cette alternative à la bouillie bordelaise ou au soufre, qui n'est pas un produit antifongique à proprement parler est à tester cet été. À chacun de se faire ensuite une opinion sur son efficacité.
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