Avec les variétés de navets « à forcer », on peut effectuer des semis précoces dès le mois de février. Pour réussir ces cultures de début de saison, il est intéressant de faire les semis en mini-motte ou en godet, à chaud ou du moins sous abri, puis de les planter en pleine terre, sous un tunnel de forçage. Ce faisant, la levée est plus rapide, la croissance plus vigoureuse et les récoltes plus abondantes. Le navet rouge de Milan est une variété parfaitement adaptée à ces conditions de culture, car il s'adapte très bien au froid et à la faible luminosité. Avec lui, vous pouvez envisager la cueillette au bout de deux mois. En étalant vos semis tous les quinze jours, quitte par la suite à recourir à d'autres variétés plus adaptées aux cultures de printemps et d'été, vous pourrez déguster des navets toute la saison.
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