Jardin

On veut des coquelicots !

Après avoir disparu de nombreux champs de blé d'où les herbicides l'ont délogé, le coquelicot est devenu le symbole de la lutte contre les pesticides. Profitez de la fin de l'été et de l'automne pour semer ce petit dur à cuire dont la résistance à la sécheresse et aux terres difficiles contraste avec la délicatesse de ses fins pétales. En procédant de la sorte, la plante commencera à développer ses racines et ses premières feuilles avant l'hiver, ce qui permettra une floraison précoce dès les mois de mai et juin prochain. Vous pouvez compléter ce semis par un autre, à effectuer au mois d'avril, afin d'obtenir une deuxième floraison décalée en juin et juillet. Semez à la volée puis terreauter sans excès car les graines ont besoin d'apercevoir voir la lumière pour lever leur dormance.

1000 graines de coquelicot simple rouge AB – fermedesaintemarthe.com – 02.41.4.11.77 – 4,50 €

Jardin

La rose de Noël se plante à l'automne

Alors que le jardin s'endort doucement, il est déjà temps de penser à son réveil. L'hellébore oriental " ViV Antonella " peut y contribuer avec panache : dès janvier, ses larges fleurs blanches, mouchetées de pourpre sombre autour...
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La rose de Noël se plante à l'automne
Jardin

Hiverner les légumes d'été

Sur leurs terres tropicales d'origine, certains légumes d'été sont des plantes vivaces. Si bien qu'un hivernage dans la maison pour les faire renaître au printemps... ça se tente !
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Hiverner les légumes d'été
Jardin

La récolte du poivre du Sichuan : jetez le grain et gardez l'enveloppe

Paradoxe : le poivrier du Sichuan produit en grande quantité des baies aromatiques que l'on utilise rarement et avec parcimonie en cuisine. Il faut dire que ce faux poivre à l'étonnant goût acidulé n'est pas du genre discret en bo...
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La récolte du poivre du Sichuan : jetez le grain et gardez l'enveloppe