Planter un plaqueminier à racines nues
Planter un plaqueminier ou kaki à racines nues est très avantageux. Cependant cette opération ne peut se faire qu'au moment du repos végétatif, quand l'arbre a perdu ses feuilles.
Le nom de plaqueminier (Diospyros kaki) nous vient tout droit du temps où le fruit qu'il porte avec élégance, c'est-à-dire le kaki, était appelé plaquemine. Chose rare, cet arbre superbe produit des fruits frais, délicieux, nutritifs et très décoratifs jusqu'au cœur de l'hiver. Malheureusement, leur chair blette et molle, peu appétissante, ne fait pas l'unanimité. Pourtant, de nombreuses variétés de kakis non-astringents (ou kakis-pommes) peuvent être consommées bien avant le blettissement et restent donc à découvrir. Bien qu'ils se vendent majoritairement en pot, il est préférable de planter les plaqueminiers à racines nues. L'enracinement dans le sol et la reprise n'en seront que meilleurs et le prix d'achat bien inférieur.
Préparer les racines
Avec un sécateur, coupez les racines abîmées, nécrosées ou celles qui se croisent en se touchant. Puis, en attendant la mise en terre, plongez les racines dans une poubelle remplie de pralin, ou plus simplement d'un peu d'eau et de beaucoup de terre pour les réhydrater.
Préparer le sol
Faites un trou d'au moins cinquante centimètres en tous sens. Mélangez la terre de jardin à du terreau à parts égales. Dans les terres argileuses, ajoutez un tiers de gravier. Remplissez le trou avec ce mélange.
Planter
Plantez le plaqueminier, en prenant garde de ne pas enterrer le point de greffe, ce renflement situé au-dessus du collet, à la base du tronc.
Arroser et pailler
Avec le surplus de terre, faites une vasque autour du pied. Étalez environ 2 cm de fumier ou de compost à la surface du sol. Griffez pour l'incorporer, arrosez (50 litres) et paillez (10 cm).
« Quand les kakis rougissent, les médecins bleuissent. » Proverbe japonais
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