Ballonnements, ces aliments à la rescousse

Dus à une accumulation de gaz intestinaux, les ballonnements se manifestent par un gonflement inconfortable de l'abdomen et s'accompagnent souvent de flatulences. Un mal commun qui, lorsqu'il est bénin, est lié au processus de digestion de certains aliments tels que les choux, les plats en sauce, le sucre en excès ou encore les féculents raffinés de manière générale. Mais à l'inverse, d'autres aliments permettent de prévenir les ballonnements ou de les soulager !

Des produits à privilégier

Les courgettes, carottes, patates douces et épinards, cuits avec peu de matière grasse, ainsi que les oranges, les bananes et les melons font notamment partie de ces fruits et légumes qui peuvent aider à dégonfler. À noter que les fruits se consomment davantage crus en début de repas et cuits en dessert pour faciliter la digestion. Concernant les céréales, on opte pour les graines de lin, d'avoine ou de courge, tandis qu'on préfère le pain de seigle ou de son au pain blanc. Pour les produits carnés, on privilégie les viandes blanches comme le poulet et la dinde, généralement peu grasses et donc plus simples à digérer.

Des habitudes à revoir ?

Les ballonnements peuvent en partie être causés par une légère intolérance au lactose. Il peut donc être sain de revoir sa consommation de laitages ou du moins privilégier les produits laitiers fermentés (comme les yaourts ou le kéfir) ainsi que les fromages à pâte dure. Même chose pour le gluten qui peut faire gonfler : on alterne les féculents avec et sans pour plus de tranquillité. Enfin, on n'oublie pas l'importance de l'eau plate : minimum 1,5 l chaque jour ! Les tisanes de fenouil, camomille ou menthe poivrée sont pour leur part indiquées pour soulager les douleurs. Au quotidien, on prend également le temps de bien mâcher et de se détendre, car le stress peut provoquer des maux de ventre.