1 Marché, 1 Chef , 1 Recette

Le chef Christian Genon relèvera le défi de sortir de sa cuisine et réalisera sa recette en direct sur le marché ce samedi 16 Octobre : un dos de saumon sauce beurre blanc au vinaigre de noix et sa fondue de poireaux .
Les consommateurs pourront échanger conseils et astuces culinaires avec le chef. Des dégustations à emporter seront à disposition des consommateurs afin que ceux-ci goûtent à la recette du chef. Ils pourront aussi repartir avec une fiche recette afin de reproduire la recette chez eux avec les produits du marché.