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Réveillon du Nouvel An au restaurant La Bâtisse
Venez célébrer le passage à la nouvelle année à La Bâtisse ! Menu festif avec entrée, plat et dessert au choix, coupe de champagne ou cocktail du nouvel an offert. DJ & piste de danse jusqu’au bout de la nuit – spécial Années 80 !
Menu de fête :
Amuse-bouche du chef
Duo de foie gras maison : nature et truffée, chutney de poire et brioche toastée ou
Ceviche de bar aux agrumes & crème de yuzy citronnée (grenade, radis, mangue, chou-fleur violet)
Filet de chapon sauce morilles, purée de patate douce & châtaignes confites au miel truffé ou
Dos de cabillaud, risotto au champagne & asperges vertes, sauce beurre blanc (chips de topinambour)
Dôme chocolat noir, croustillant praliné & coeur fondant caramel et beurre salé ou
Bûche framboise, vanille & chocolat blanc
Coupe de champagne ou cocktail de la nouvelle année offert
Amuse-bouche du chef
Duo de foie gras maison : nature et truffée, chutney de poire et brioche toastée ou
Ceviche de bar aux agrumes & crème de yuzy citronnée (grenade, radis, mangue, chou-fleur violet)
Filet de chapon sauce morilles, purée de patate douce & châtaignes confites au miel truffé ou
Dos de cabillaud, risotto au champagne & asperges vertes, sauce beurre blanc (chips de topinambour)
Dôme chocolat noir, croustillant praliné & coeur fondant caramel et beurre salé ou
Bûche framboise, vanille & chocolat blanc
Coupe de champagne ou cocktail de la nouvelle année offert
Lieu
1 place de la Chaîte
38460 Crémieu
Organisateur
La Bâtisse
Téléphone 06 42 21 79 35
Mél labatissecremieu@gmail.com
Site webaccès
Page facebook https://www.facebook.com/labatissecremieu
Instagram https://www.instagram.com/la_batisse_cremieu/
Tarif
Adulte : 89 €.
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