Cuisine et vins
Le falafel, la boulette végétarienne
Originaire du Proche-Orient, le falafel est un mets composé de pois chiches, d'herbes fraîches et d'épices. Ces petites boulettes végétariennes, faibles en gras et riches en fibres, se dégustent aussi bien apéritif qu'en sandwich ...
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