Cuisine et vins
La perle des huîtres
Le plus raffiné des coquillages, l'un des joyaux de la gastronomie française, l'huître est indissociable de la vie des hommes et des femmes ostréiculteurs, véritables " paysans de la mer " qui, du naissain à sa récolte, vivent au ...
Lire la suite