Cuisine et vins

Bien choisir ses aliments au supermarché

À chaque sortie au supermarché, c'est la même rengaine : vous ne savez pas quels produits choisir ! Vous avez beau essayer de décrypter les étiquettes, vous finissez toujours par prendre celui qui a le plus bel emballage ou celui qui vous a tapé dans l'œil à la télévision. Fort de ses dix années d'expérience, le coach David Costa vous aide à sélectionner vos aliments dans son nouveau livre Choisir les meilleurs produits au supermarché, publié aux éditions Amphora. Que ce soit pour votre santé, pour perdre vos kilos superflus, pour vous muscler ou tout simplement pour savoir ce qui se trouve dans votre assiette, l'expert en fitness a analysé plus de 1000 marques de références, disponibles dans les grandes et moyennes surfaces. Des macronutriments aux additifs, en passant par les pièges de l'industrie agroalimentaire, il passe en revue tous les sujets. De quoi changer votre façon de faire les courses !

Choisir les meilleurs produits au supermarché de David Costa, aux éditions Amphora, 19,95 €.

Sarah Barbier
Cuisine et vins

Trois idées pour éliminer les odeurs en cuisine

Viandes, poissons, plats épicés... Certains de nos mets laissent des odeurs tenaces dans nos intérieurs. Heureusement, il existe des solutions naturelles et efficaces pour s'en débarrasser. Le premier allié est le vinaigre blanc. ...
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Cuisine et vins

5 idées rafraîchissantes pour cuisiner le concombre l'été

Pour supporter les températures estivales, rien de tel que de miser sur des aliments gorgés d'eau, comme le concombre, qui, avec plus d'un tour dans ses pépins, a tout bon !
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Cuisine et vins

Peut-on manger de la glace tous les jours ?

Crème glacée vanille le lundi, sorbet fraise le mardi, puis un bâtonnet au chocolat... Si certains becs sucrés s'écoutaient, chaque journée d'été aurait sa propre saveur glacée. Et après tout, pourquoi pas ? Interrogées dans les c...
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