Cuisine et vins

Des smoothies pleins de vie

Sains, rafraîchissants et nourrissants, les smoothies sont des boissons pleines de vitamines dont on aurait tort de se passer ! Dans son livre, Julie Frigara propose pas moins de 60 recettes à base de fruits ou de légumes en fonction des besoins de chacun : perte de poids, entretien de la peau, lutte contre le vieillissement ou amélioration du moral. Allez, à vos blenders !

Les Smoothies de Julie, Éditions du Palais, 12 €. En vente en librairie à partir du 25 mars.

Cuisine et vins

Les algues, avenir de l'alimentation ?

L'assiette du futur sera composée d'algues ! Si cet aliment n'est pas encore en vogue dans les assiettes occidentales, certains spécialistes plaident pour l'intégrer à nos habitudes alimentaires. C'est le cas d'Éric et Aurélie Via...
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Les algues, avenir de l'alimentation ?
Cuisine et vins

Le sandwich pastèque fait fureur

Et si le vrai tube de l'été 2025 était... un sandwich ? Cartonnant sur les réseaux sociaux et notamment sur TikTok, où il a su séduire tous azimuts, des influenceurs cuisine aux célébrités, le sandwich pastèque feta compile habile...
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Le sandwich pastèque fait fureur
Cuisine et vins

Trois idées pour éliminer les odeurs en cuisine

Viandes, poissons, plats épicés... Certains de nos mets laissent des odeurs tenaces dans nos intérieurs. Heureusement, il existe des solutions naturelles et efficaces pour s'en débarrasser. Le premier allié est le vinaigre blanc. ...
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Trois idées pour éliminer les odeurs en cuisine