Des tartines pour mincir - Minizap Chambery
Cuisine et vins

Des tartines pour mincir

Perdez du poids en douceur grâce au régime hypocalorique ! Le principe est simple : consommer moins de calories que celles dépensées par l'organisme en une journée. Cela permet non seulement de mincir, mais aussi de retrouver une alimentation équilibrée tout en se faisant plaisir, comme l'explique Alice Delvaille dans son livre Les Tartines hypocaloriques, paru aux éditions Alpen. En plus de présenter les bases de ce régime, l'autrice nous dévoile plusieurs recettes adaptées, originales et variées. Baguettes aux fèves, bruschettas végétariennes à la burrata, tartines au jambon cru et au fromage de chèvre ou au crabe et pamplemousse ou encore à la brousse et aux mûres et autres tartines aux œufs brouillés et à l'ail… Découvrez au total plus de quarante tartines salées et sucrées, à déguster le midi ou le soir, à la maison ou au bureau, seul ou accompagné !

Les Tartines hypocaloriques d'Alice Delvaille, aux éditions Alpen, 19,90 €.

Sarah Barbier
Cuisine et vins

Quelles alternatives au sucre blanc ?

Mauvaise pour la santé, la surconsommation de sucre est responsable de nombreux maux tels que le diabète et l'obésité. Si le sucre est incontournable dans certaines recettes, particulièrement en pâtisserie, il est aussi possible d...
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Cuisine et vins

Deglet nour, la star des dattes

Trésor gustatif de la Tunisie, les dattes se dégustent au petit déjeuner comme au goûter, dans les pâtisseries raffinées comme dans vos tajines les plus épicés... Ce fruit béni aussi bien des nutritionnistes que des sportifs ou de...
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Cuisine et vins

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C'est la saison des fraises ! Avant de filer en acheter chez le primeur, découvrez les différentes variétés de ce petit fruit exquis.Il existe plus de 600 sortes de fraises répertoriées dans le monde, mais on n'en trouve qu'une vi...
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