Cuisine et vins

Eau au citron vert, concombre et menthe

Que ce soit pour se rafraîchir ou détoxifier son organisme, le concombre est le légume idéal ! Gorgé d'eau, très peu calorique et riche en fibres, il permet de remettre notre système digestif en ordre et d'éliminer les toxines accumulées dans le corps. Pour vous désaltérer à tout moment de la journée, testez donc l'eau drainante au concombre, citron vert et menthe.

Vous aurez besoin d'un citron vert, d'un concombre et de 10 feuilles de menthe. Lavez les deux premiers et découpez en rondelles le citron et le concombre sans les peler. Dans une tasse d'eau chaude, faites infuser la menthe durant quelques minutes. Remplissez à moitié une bouteille dotée d'un infuseur et incorporez dans celui-ci quelques rondelles de concombre et de citron. Versez enfin l'eau infusée de menthe. Laissez refroidir toute une nuit au réfrigérateur et consommez le lendemain.

Cuisine et vins

Les algues, avenir de l'alimentation ?

L'assiette du futur sera composée d'algues ! Si cet aliment n'est pas encore en vogue dans les assiettes occidentales, certains spécialistes plaident pour l'intégrer à nos habitudes alimentaires. C'est le cas d'Éric et Aurélie Via...
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Cuisine et vins

Le sandwich pastèque fait fureur

Et si le vrai tube de l'été 2025 était... un sandwich ? Cartonnant sur les réseaux sociaux et notamment sur TikTok, où il a su séduire tous azimuts, des influenceurs cuisine aux célébrités, le sandwich pastèque feta compile habile...
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Cuisine et vins

Trois idées pour éliminer les odeurs en cuisine

Viandes, poissons, plats épicés... Certains de nos mets laissent des odeurs tenaces dans nos intérieurs. Heureusement, il existe des solutions naturelles et efficaces pour s'en débarrasser. Le premier allié est le vinaigre blanc. ...
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