Non, ce ne sont ni des œufs de lompe, ni du caviar, ni encore moins des baies sauvages. Aussi alléchantes que mystérieuses, ces étranges petites perles renferment en réalité du vinaigre. On doit ce condiment totalement insolite à la maison À l'olivier qui vient de mettre au point cette savoureuse invention aussi réjouissante qu'innovante. Idéales pour rectifier individuellement un assaisonnement, ces jolies pépites inspirées de la cuisine moléculaire apportent une touche résolument design à vos assiettes. Et le jus qui s'y cache, aux saveurs de mangue, de framboise ou de vinaigre balsamique, est tout simplement délicieux… Une nouveauté que vous allez vite adopter !