Cuisine et vins

Les bons plats de Gloria

Gloria, le personnage star du magazine Version Femina, livre cette fois-ci ses meilleures recettes dans un livre plein d'humour et joliment illustré. Soupe de potiron, soufflé au fromage, endives braisées, guacamole, tarte au flan ou crumble... Des plats simples mais alléchants, qui vont contenter toute la famille, même l'ado désabusé !

Les Recettes de Gloria, Marianne Maury Kaufmann, éditions Mango, 128 pages, 14,95 €. En vente en librairie.

Cuisine et vins

Une astuce pour prolonger la fraîcheur des salades

La salade, c'est bon pour la santé, si bien qu'on en mange toute l'année ! Riche en antioxydants, en fibres et rassasiante, elle est une alliée de notre alimentation quotidienne. Mais, parfois, a peine l'a-t-on achetée qu'elle com...
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Cuisine et vins

Les algues, avenir de l'alimentation ?

L'assiette du futur sera composée d'algues ! Si cet aliment n'est pas encore en vogue dans les assiettes occidentales, certains spécialistes plaident pour l'intégrer à nos habitudes alimentaires. C'est le cas d'Éric et Aurélie Via...
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Cuisine et vins

Le sandwich pastèque fait fureur

Et si le vrai tube de l'été 2025 était... un sandwich ? Cartonnant sur les réseaux sociaux et notamment sur TikTok, où il a su séduire tous azimuts, des influenceurs cuisine aux célébrités, le sandwich pastèque feta compile habile...
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Le sandwich pastèque fait fureur