Pleins de vitamines, boosters d'énergie, rassasiants et rapides à préparer, les jus de fruits et de légumes sont des alliés de notre santé. Mais on ne pense pas souvent à en préparer. Vibeke Blomvagnes corrige le tir avec ce bouquin qui ne compile pas moins de 60 recettes saines à base de fruits, de légumes et de baies, pour vous concocter smoothies et autres jus au blender ou à la centrifugeuse.
Bar à jus de fruits & légumes, éditions Marabout, 160 pages, 15,90 €. En vente en librairie.
