Manger ou courir ? Ne choisissez plus, faites les deux !

Parce qu'il est grand temps d'arrêter d'opposer footing et gastronomie, les gourmands et coureurs craquent pour le « food running », une tendance qui fait de plus en plus d'adeptes et nous met l'eau à la bouche !

« Mange, cours, aime » serait certes un clin d'œil au livre d'Elizabeth Gilbert mais surtout le mantra des férus de « food running ». En effet, grâce à cette activité insolite, il est désormais possible d'allier sport et bonnes tables sans culpabiliser. Une manière de partager des moments conviviaux en une seule sortie ! Chaussez vos crampons, on vous décrypte ce nouveau concept autour d'un verre ou d'un repas savoureux après quelques foulées.

Une tendance alléchante

Si, avec le retour des beaux jours, la saison des courses à pied a repris de plus belle, l'envie de boire un verre en terrasse ou de déguster de bons petits plats se fait aussi sentir ! Pour bouger sans oublier de se régaler, une nouvelle tendance fait fureur depuis quelque temps : le « food running ».
Cette activité consiste à courir en groupe et selon son niveau, ce jogging collectif étant organisé par un club spécialisé via certains réseaux sociaux, comme Instagram ou des applications dédiées au running à l'instar de Strava. Mais une fois l'effort terminé, hors de question de rentrer chez soi fissa, l'idée étant d'aller tous ensemble se restaurer ! Les coureurs s'attablent alors pour un moment gourmand, qui peut aller de la simple bière artisanale dans un bar (toujours avec modération bien sûr) à la pâtisserie en boulangerie, en passant par de véritables repas.
Certaines sorties de « food running » proposent ainsi de partager, après la course, un petit déjeuner, un déjeuner sur le pouce en mordant dans un délicieux burger ou autre sandwich ou encore de déguster des mets locaux ! À vous les planches de fromage et de charcuterie, les huîtres accompagnées d'un petit verre de blanc, et pourquoi pas, s'il fait plus froid, une bonne raclette ? Plus on est de fous, plus on varie les menus et les plaisirs !

La convivialité avant tout

Qu'importe la distance, pourvu qu'ils aient une pause gourmande ! L'important pour ces coureurs, vous l'aurez compris, est en effet de faire de l'exercice sans pour autant se préoccuper de leur performance. L'intérêt est ailleurs, précisément dans le partage. Le « food running » permet de connaître de bonnes tables mais aussi de nouer des liens.
« Ce qui est génial, c'est que l'on rencontre des personnes qui viennent d'emménager à Marseille et qui ne connaissent pas grand monde, mais aussi des Marseillais qui veulent faire de l'exercice en évitant de s'inscrire dans une salle de sport… et beaucoup reviennent chaque semaine. [...] On veut inclure un maximum de personnes, sans limite d'âge », explique Margot Limbour, fondatrice du Food Running Club de Marseille, interviewée l'an dernier par France 3 Régions. « Le but n'est absolument pas de courir pour “compenser” un apport calorique, mais juste de réunir avec ces moments de partage », corrobore Théo Fourneau, l'un des deux créateurs du Food Runners Club à Paris, au média 20 minutes.
S'ils ne cherchent pas à se surpasser, les joggeurs gourmands n'ont pas non plus d'objectif à atteindre sur la balance. D'ailleurs, manger après les foulées serait bon pour la santé : « C'est même plutôt une bonne idée de recharger les réserves de glycogène du muscle dans les 2 heures qui suivent un run d'une certaine intensité ou durée », précise ainsi Sophie Janvier, diététicienne nutritionniste, pour 20 minutes.