Cuisine et vins

Pochez les œufs fermés

Aliment du quotidien, l'œuf cache mille et une recettes derrière sa coquille ! Au plat, en cocotte, à la coque ou encore poché, ses déclinaisons sont toutes délicieuses mais encore faut-il en maîtriser la cuisson. Pour pocher vos œufs aisément, Trudeau a eu l'ingénieuse idée d'inventer cette pocheuse en silicone qui résiste au micro-ondes et jusqu'à 220 degrés.

Pocheuse à œuf, 7,20 €. www.trudeaucorp.com

Cuisine et vins

Une astuce pour prolonger la fraîcheur des salades

La salade, c'est bon pour la santé, si bien qu'on en mange toute l'année ! Riche en antioxydants, en fibres et rassasiante, elle est une alliée de notre alimentation quotidienne. Mais, parfois, a peine l'a-t-on achetée qu'elle com...
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Une astuce pour prolonger la fraîcheur des salades
Cuisine et vins

Les algues, avenir de l'alimentation ?

L'assiette du futur sera composée d'algues ! Si cet aliment n'est pas encore en vogue dans les assiettes occidentales, certains spécialistes plaident pour l'intégrer à nos habitudes alimentaires. C'est le cas d'Éric et Aurélie Via...
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Les algues, avenir de l'alimentation ?
Cuisine et vins

Le sandwich pastèque fait fureur

Et si le vrai tube de l'été 2025 était... un sandwich ? Cartonnant sur les réseaux sociaux et notamment sur TikTok, où il a su séduire tous azimuts, des influenceurs cuisine aux célébrités, le sandwich pastèque feta compile habile...
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Le sandwich pastèque fait fureur