Cuisine et vins

Tendre Saint-Valentin

Pour une déclaration gourmande en bonne et due forme, on n'a encore rien fait de mieux que la boîte de chocolats. Chez Jeff de Bruges, elle prend cette année l'allure d'un grand cœur à personnaliser sur lequel les Valentin(e)s auront tout le loisir d'inscrire les mots doux qu'ils réservent à leur âme sœur. La Maison Boissier, elle, se la joue rétro avec une petite boîte romantique remplie de tendres truffes cacaotées. Enfin, pour la fête des amoureux, Le Chocolat des Français nous fait voir la vie en rose avec son adorable tablette en série limitée, dont la toute nouvelle recette est élaborée à partir de lait frais et d'éclats de noisettes torréfiées.

- Plaque cœur au chocolat Jeff de Bruges, 11,70 € - www.jeff-de-bruges.com
- Truffes cœur de Boissier, 12 € - www.maison-boissier.com
- Tablette Lait et noisettes Le Chocolat des Français - 6 € - www.lechocolatdesfrancais.fr

Cuisine et vins

Les algues, avenir de l'alimentation ?

L'assiette du futur sera composée d'algues ! Si cet aliment n'est pas encore en vogue dans les assiettes occidentales, certains spécialistes plaident pour l'intégrer à nos habitudes alimentaires. C'est le cas d'Éric et Aurélie Via...
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Cuisine et vins

Le sandwich pastèque fait fureur

Et si le vrai tube de l'été 2025 était... un sandwich ? Cartonnant sur les réseaux sociaux et notamment sur TikTok, où il a su séduire tous azimuts, des influenceurs cuisine aux célébrités, le sandwich pastèque feta compile habile...
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Cuisine et vins

Trois idées pour éliminer les odeurs en cuisine

Viandes, poissons, plats épicés... Certains de nos mets laissent des odeurs tenaces dans nos intérieurs. Heureusement, il existe des solutions naturelles et efficaces pour s'en débarrasser. Le premier allié est le vinaigre blanc. ...
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Trois idées pour éliminer les odeurs en cuisine