Fini le beurre et la crème dans vos préparations au chocolat ! Pour réaliser de délicieux desserts chocolatés sans les saturer de mauvaises graisses ni de sucres raffinés, Marie Chioca propose un livre de recettes réalisées avec de la purée de noisette ou d'amande, du miel, des épices et des crèmes végétales… Pour manger gourmand mais sain !
Mes irrésistibles recettes bio au chocolat, Marie Chioca, éditions Terre vivante, 120 pages, 12 €. En vente en librairie.