Cuisine et vins

Un kit spécial dry january

Après les fêtes, on se laisse tenter par le dry january. Originaire de Grande-Bretagne, cette opération consiste à ne plus boire une goutte d'alcool durant tout le mois de janvier. Ce challenge permet non seulement de mettre son foie au repos, mais aussi d'améliorer son sommeil, de booster sa concentration et de perdre du poids, comme l'explique une étude de l'University College de Londres. Mais plus qu'un simple défi, le dry january sert avant tout à prendre conscience de sa consommation d'alcool.
Pour vous aider à aller au bout de votre objectif, la marque de vin effervescent désalcoolisé Festillant a imaginé une box spéciale en collaboration avec l'illustratrice toulousaine Isabelle Fregevu. À l'intérieur du coffret, on retrouve six mini-bouteilles de Festillant Blanc ainsi qu'un petit livret comprenant des illustrations, des recettes et des conseils pour ne pas craquer.

Dry January box Festillant x Isabelle Fregevu, en édition limitée, 24,90 €, à retrouver sur www.festillant.com.

Sarah Barbier
Cuisine et vins

Bien choisir sa mâche

Saviez-vous que la France est le premier producteur européen de mâche ? Et pour cause, on en raffole ! Il faut dire que son petit goût de noisette et son amertume en séduisent plus d'un. Qu'on l'appelle oreille de lièvre, boursett...
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Cuisine et vins

On dévore la gariguette

Fraise la plus connue des Français, la gariguette est sans conteste la reine du printemps ! Il faut dire que ce petit fruit gourmand et savoureux qui réveille nos papilles a tout pour plaire.
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Cuisine et vins

Tout sur la capsule

Saviez-vous que l'enveloppe protectrice en haut d'une bouteille de vin s'appelait une capsule, et que celle-ci n'est pas là simplement pour faire joli ? En effet, cette dernière joue différents rôles dans la conservation et la pro...
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