Infos pratiques

Mieux vivre son quotidien

Cuisine et vins

Le " fait maison " a son livre blanc

Alors que le fait maison a fait son entrée dans les restaurants français depuis quelques jours, un petit livre blanc à télécharger gratuitement nous dit tout sur ce label dont le sens échappe encore à beaucoup de Français. C'est q...

Cuisine et vins

Craquez pour les mug cakes

Grande tendance de cette année, les mug cakes - ou gâteaux à faire dans une tasse - se déclinent de mille façons. Coralie Moutat propose ici un livre de recettes pour concocter en cinq minutes des plats salés et des desserts au mi...

Cuisine et vins

Le B.A-BA du barman

Vous avez toujours rêvé de manier le shaker comme Tom Cruise dans Cocktail ? Alors voici le kit parfait pour devenir le barista de l'été. Ce coffret, disponible en édition limitée, comprend un shaker, une cuillère, une passoire, u...

Cuisine et vins

Des frites, et vite !

Tout le monde est d'accord pour dire que les frites maison sont bien meilleures que celles des fast-foods. Mais encore faut-il avoir le temps - et le courage ! - de découper les pommes de terre... Pour des frites prêtes en un seul...

Cuisine et vins

Un tour de France du goût

Fermez les yeux et imaginez un voyage gastronomique à travers une France émaillée de saveurs gourmandes. C'est à une découverte insolite de ces paysages façonnés par le savoir-faire des producteurs les plus attachés aux traditions...

Cuisine et vins

Fondre sans se priver

Pas la peine de se mettre au bouillon et à la salade pour perdre ses kilos. Anne Dufour et Carole Garnier signent un livre de recettes brûle-graisses pour apprendre à manger des aliments qui aident le corps à éliminer. Au programm...

Cuisine et vins

Pizza party

Marre des barbecues, des raclettes ou des planchas ? Alors mettez-vous à la pizza avec ce four de table qui permet de créer ses propres recettes. Électrique, il s'utilise simplement grâce à l'emporte-pièce qui permet de découper l...

Cuisine et vins

Retour de marché

Voici quelques recettes appétissantes à réaliser avec vos légumes fraîchement ramenés du marché : poêlée de poireaux et pétoncles, ratatouille d'aubergines aux olives, tian aux courgettes et au cumin... Rien de bien compliqué mais...

Cuisine et vins

Le guide du sushi addict

Bien qu'occasionnelle au Japon, la consommation de sushis a explosé ces dernières années dans l'Hexagone. Les Français sont en effet en troisième position dans la liste des plus gros consommateurs européens de poisson. Chaque anné...

Cuisine et vins

Messieurs les jurés

Les deux jurés de l'émission Qui sera le prochain grand pâtissier ? sortent chacun un livre de recettes gourmandes. L'un est consacré au chocolat dans tous ses états (crème légère au chocolat, pain de Gênes au cacao, moelleux, pan...