Infos pratiques

Mieux vivre son quotidien

Cuisine et vins

Les pâtes préférées des Français

Si les Italiens sont les champions du monde de la pasta, les Français raffolent aussi des pâtes ! Nous en consommons plus de 8 kg par an, que ce soit nature, en gratin, en sauce ou en salade. La société de kits de repas HelloFresh...

Cuisine et vins

Ces substances que cachent les merguez

La saison des barbecues bat son plein ! Et entre deux brochettes de viande et trois chipolatas, les merguez sont bien souvent de la partie. Mais si l'on se régale en les dégustant avec des légumes grillés, du pain et des sauces, l...

Cuisine et vins

La bible du vin bio

Alors que le vin bio rencontre un succès grandissant et que sa consommation a augmenté de plus de 20 % l'année passée, le collectif Ni bu, Ni connu nous explique dans cet ouvrage joliment illustré les rouages et différentes pratiq...

Cuisine et vins

Les glaces vegan, le petit plaisir givré zéro culpabilité

Que ce soit par souci de santé ou simple préoccupation éthique, il est possible de profiter des douceurs de l'été en préparant soi-même des glaces vegan, c'est-à-dire sans lait et sans oeufs.

Les glaces vegan, le petit plaisir givré zéro culpabilité

Cuisine et vins

Les Français mangent plus sainement

De plus en plus préoccupés par leur bien-être et le rôle prépondérant que joue la nourriture afin de rester en bonne santé, de nombreux Français font aujourd'hui attention à la qualité de leur alimentation, en privilégiant des pla...

Cuisine et vins

Aliments végétaux, des dénominations bientôt interdites

À l'heure où les consommateurs délaissent de plus en plus la viande, la commercialisation d'alternatives végétales empruntant leurs appellations aux produits carnés avait de quoi faire grincer des dents les filières agricoles et a...

Aliments végétaux, des dénominations bientôt interdites

Cuisine et vins

Le cornichon français fait un retour remarqué

Depuis quelques années, le cornichon bleu banc rouge a retrouvé sa place dans les cultures françaises. Il se cultive désormais de plus en plus dans les champs de nos agriculteurs locaux, pour le plus grand bonheur des consommateur...

Le cornichon français fait un retour remarqué

Cuisine et vins

Les Français fanas des livraisons de repas

La crise sanitaire a impacté de nombreux secteurs, mais pas celui de la livraison de plats à domicile ! Selon une enquête menée par l'Ifop pour HelloMyBusiness, une société de formalités juridiques pour les indépendants, 4 Françai...

Les Français fanas des livraisons de repas

Cuisine et vins

Des glaciers engagés

L'été, notre congélateur déborde de glaces et de sorbets en tous genres ! Délice suprême de la saison estivale, ces douceurs chocolatées ou fruitées offrent en effet un moment de gourmandise bien apprécié lors des fortes chaleurs....

Cuisine et vins

Par temps chaud, on fait le plein de fraîcheur dans notre assiette

Dès que le mercure grimpe, il est essentiel d'adopter quelques bons réflexes pour faire baisser la température de notre organisme, y compris en adaptant notre diète. On fait le point sur les aliments et boissons à privilégier par ...

Par temps chaud, on fait le plein de fraîcheur dans notre assiette