Vie pratique

Mieux vivre son quotidien

Cuisine et vins

La crème de marrons, un délice automnal

En pleine saison de la châtaigne, qu'il est bon de regarder les feuilles tomber en savourant une petite douceur à la crème de marrons ! Cette dernière apporte une touche régressive à nos plats sucrés, aussi gourmands que variés.

Cuisine et vins

Pumpkin pie, latte, confiture, pancakes... le potiron à la sauce sucrée

Légume d'automne par excellence, le potiron se déguste aussi en pâtisserie. Sa chair sucrée et sa texture beurrée en font un ingrédient rêvé pour les amateurs de desserts. Voici quelques recettes alléchantes à tester cet automne.....

Pumpkin pie, latte, confiture, pancakes... le potiron à la sauce sucrée

Cuisine et vins

Toute l'histoire du cidre

Au début du XX° siècle, le cidre était la deuxième boisson la plus consommée en France derrière le vin. Les premières traces de cet alcool remonteraient à l'Antiquité avec le vin de pomme. Souvent relégué en accompagnement de crêp...

Cuisine et vins

Le chou, le légume haut en couleur

Légume phare des saisons automnale et hivernale, le chou se décline en une multitude de légumes différents qui permet de faire varier les plaisirs. Présentations de ces crucifères hauts en couleur...

Cuisine et vins

Les Français aiment le whisky

La dernière étude de la Maison Busnel et l'Ifop sur le rapport des Français avec le whisky est frappante : ce spiritueux séduit, puisqu'ils sont 47 % à en consommer ! Un résultat peu étonnant sachant qu'avec le rhum, le whisky est...

Cuisine et vins

Des astuces de chef pour des soupes qui sortent de l'ordinaire

Enfin le retour de la saison des soupes, ce plat tellement réconfortant et régressif, parfait pour les longues soirées d'automne et d'hiver. Voici quelques idées originales pour cuisiner cet incontournable de la saison et varier l...

Des astuces de chef pour des soupes qui sortent de l'ordinaire