Infos pratiques

Mieux vivre son quotidien

Cuisine et vins

Souriez, c'est pesé

Pour certains, cuisiner n'est pas toujours une partie de plaisir ! Alors pour retrouver le sourire, on s'équipe des nouvelles balances signées Smiley, en collaboration avec Soehnle. Utiles pour peser les aliments jusqu'à cinq kilo...

Cuisine et vins

Souriez, c'est pesé

Cuisine et vins

Jour de tajine

Reflet du terroir maghrébin, le tajine est un plat aux mille saveurs qui fait voyager nos papilles à tous les coups. Pour réaliser cette recette typique à toutes les sauces, Julie Bocage a recensé une trentaine d'idées qui revisit...

Cuisine et vins

Plaisirs givrés

Voilà l'été, voilà l'été ! Eh oui, les beaux jours sont enfin de sortie et pour endurer les grosses chaleurs qui s'annoncent, les glaces et sorbets sortent en fanfare du congélateur. Que ce soit pour une coupe glacée en terrasse, ...

Cuisine et vins

Le régime durable

Enfin un ouvrage sur la minceur qui n'est pas un livre de régime, mais une autre façon de s'alimenter. La diététicienne Brigitte Fichaux nous fournit de nombreux conseils nutritionnels, qui ne reposent jamais sur la privation, mai...

Cuisine et vins

Deux cocktails pour un anniversaire

Créées en 1765, les plantations Saint James fêtent en 2015 leurs 250 ans d'exigence, d'audace et de passion au service du rhum agricole AOC Martinique. Élaboré par fermentation et distillation à partir du pur jus de la canne à suc...

Cuisine et vins

Happy hours

Ce qu'il y a de bien avec les cocktails (en plus de les siroter au soleil !), c'est qu'on n'est jamais à court d'idées pour décliner à l'envi les combinaisons de parfums les plus surprenantes, réviser les classiques à la sauce ins...

Cuisine et vins

Les astuces du boulanger

Pour les cuisiniers exigeants et méticuleux, la collection d'ouvrages MasterChef est une véritable mine d'informations, grâce à sa présentation structurée, à ses photographies détaillées et à ses nombreux encadrés permettant de pe...

Cuisine et vins

Cuba libre : le goût de l'indépendance

Rien que son nom sonne exotique ! Le Cuba libre, né il y a plus d'un siècle, est devenu aujourd'hui l'un des cocktails les plus incontournables et les plus populaires du monde. Apparu après la guerre d'indépendance cubaine, il dev...

Cuisine et vins

Tout un flan

Classique de nos desserts, le flan régale les petits comme les grands ! Mais pour le préparer de façon plus originale, Martine Lizambard a réuni dans ce livre des tas de recettes peu communes : flan au citron, aux amandes et thé v...