Infos pratiques

Mieux vivre son quotidien

Cuisine et vins

Le petit noir du Champ de Mars

Les Comptoirs Richard remettent le couvert ! Après le succès des cinq premiers cafés bio au nom des quartiers de Paris, la marque lance une nouvelle collection baptisée cette fois-ci " Champ de Mars ". Les amateurs de café appréci...

Cuisine et vins

Soja, mode d'emploi

L'industrie alimentaire porte un intérêt croissant aux protéines végétales et au soja en particulier. Mais quelle doit être la place de ce dernier dans notre alimentation ? C'est la question à laquelle répondent Gwendoline et Lion...

Cuisine et vins

Un vrai pro du noyau

Bientôt la saison des cerises ! À vous les clafoutis, tartes, confitures et autres desserts fruités. Mais rien n'est plus agaçant que de devoir dénoyauter un à un les fruits ramenés du marché. Leifheit a donc conçu le Cherrymat, u...

Cuisine et vins

L'infusion divine

Extrêmement rare sur les étals de nos marchés, le mangoustan est un fruit rond et violacé qui cache sous sa peau une délicate chair blanche et sucrée. Également appelé " fruit des dieux " en Asie, il est consommé pour ses nombreus...

Cuisine et vins

Mangez végétarien

Que ce soit pour des convictions personnelles, par goût ou pour des soucis de santé, chaque année, nombreux sont ceux à vouloir faire une croix définitive sur la viande, voire sur tous les produits d'origine animale comme les oeuf...

Cuisine et vins

Les cadeaux des papas sommeliers

En panne d'inspiration pour la fête des Pères ? Combrichon lance une gamme de trois accessoires sympas, qui raviront les amateurs de grands crus. On commence par les billes nettoyantes en inox, pour nettoyer à fond les carafes à v...

Cuisine et vins

Dégustations givrées

Fini l'attente interminable au moment du dessert à cause de votre bloc de glace, tout juste sorti du congélateur, qui tarde à se ramollir. La cuillère Scoop recèle dans son manche un fluide dont les propriétés chauffantes se prolo...

Cuisine et vins

Le vin s'habille

Loin d'être esthétiques, les cubis de vin sont cependant très économiques. Pour les rendre plus attrayants, une créatrice parisienne a eu l'idée de concevoir un sac en forme de goutte qui permet de dissimuler le contenant disgraci...

Cuisine et vins

La soupe : un bouillon de santé

Longtemps considérée comme un plat ringard, la soupe redevient désormais tendance pour le plus grand bonheur de nos papilles. Cuisinée depuis des siècles, elle est la meilleure alliée de notre santé : riche en fibres, pleine de vi...

Cuisine et vins

Les ustensiles mettent leur grain de sel

Convives invités d'office à tous nos repas, le sel et le poivre viennent relever avec intensité nos plats les plus fades. Sur la table ou en cuisine, on les enferme dans des poivrières et des salières, bien utiles pour conserver c...

Les ustensiles mettent leur grain de sel