La (vraie) couleur menthe à l'eau

D'après toi, quelle est la couleur d'un sirop de menthe : plutôt vert pétant, transparent ou légèrement jaune ? Si tu penses qu'il est vert chlorophylle, comme sur la photo… c'est raté ! Les feuilles de menthe sont bien vertes, on te l'accorde, mais le sirop concocté à partir de leur essence n'a pas cette couleur naturellement. Pour cela, il faut y ajouter des colorants, dont le bleu brillant FCF, aussi appelé « E 133 », dans la liste des ingrédients. Or, d'après l'application Yuka, qui note les produits alimentaires en fonction de leurs bienfaits pour la santé, ce colorant n'est vraiment pas super… Il pourrait en effet causer des troubles de l'attention et de l'hyperactivité !