La petite Ethnobotanique méditerranéenne de Pierre Lieutaghi, publiée en 2006, a été rééditée dans une nouvelle version. Plus de dix ans après, l'ouvrage a dû être refondu et considérablement augmenté, notamment pour prendre en compte les nouveaux enjeux environnementaux dans leurs spécificités régionales (incendies, réchauffement, biodiversité…). Il est donc ressorti dans une version de 578 pages qui n'a plus rien de « petite », présentant une centaine d'espèces endémiques au pourtour méditerranéen, dans leur relation étroite avec l'homme et le paysage. Ce livre est une bible pour tous les jardiniers méridionaux, du littoral comme de l'arrière-pays, qui souhaitent réussir l'adaptation de leur jardin au climat local (chaleur, sécheresse mais aussi froid hivernal) en s'appuyant sur les plantes locales existantes.
Une Ethnobotanique méditérranéenne par P. Lieutaghi – actes-sud.fr – 01 55 42 63 00 – 36 €
