Jardin

La fraise albinos

À l'heure de compléter votre fraiseraie, si vous avez quelques emplacements vacants en cette fin d'hiver, pourquoi ne pas essayer de les combler avec des plants de fraise ananas (Fragaria x ananassa) ? Cette étonnante espèce, originaire du Chili et rapporté en France au XVIIIe siècle, n'est pas encore très connue dans les jardins. Pourtant, avec ses fruits blancs à graines rouges et sa saveur à mi-chemin entre la fraise et l'ananas, elle apporte une indéniable touche d'originalité aux desserts. Non remontante, peu productive, c'est une fraise d'exception qui se conserve mal et qui doit donc être consommée rapidement après la cueillette. Voilà sans doute pourquoi on la croise peu sur les étals. Dernier détail à divulguer, sa couleur blanche est moins repérable que le rouge rutilant de ses cousines européennes, ce qui la préserve mieux de la prédation des oiseaux.

4 plants de fraisier ananas – boutique-vegetale.com – 06 51 05 67 72 – 10 €

Benoit Charbonneau
Jardin

Une oya XXL

Aussi ancestrales soient-elles, les oyas demeurent l'une des techniques d'arrosage les plus performantes et les plus économiques qui soient. Ces réserves d'eau en terre cuite enterrées dans le sol distribuent directement l'eau aux...
Lire la suite
Une oya XXL
Jardin

Existe-t-il des fils biodégradables pour les débroussailleuses ?

Je suis effaré par la quantité de déchets plastiques générée par l'usure du fil de ma débroussailleuse. Existe-t-il des produits performants et biodégradables ?
Lire la suite
Existe-t-il des fils biodégradables pour les débroussailleuses ?
Jardin

Pourquoi et comment pincer les grands asters au début de l'été ?

Au début du mois de juillet, il est de bon ton de pincer les variétés de grands asters. Une opération initialement prévue pour éviter le tuteurage d'automne de ces géants aux pieds d'argile, mais qui se révèle, au final, bien plus...
Lire la suite
Pourquoi et comment pincer les grands asters au début de l'été ?