Jardin

Laisser vivre ou arracher ?

Il n'est pas toujours évident d'identifier les jeunes plantes qui poussent spontanément dans le jardin. Pourtant, certaines gagnent à être préservées afin d'épanouir leurs jolies fleurs décoratives, tandis que d'autres, qui sont de vraies plaies, doivent être arrachées le plus tôt possible si l'on veut éviter leur propagation. Dans ce petit guide visuel, le premier du genre, près de cent plantes spontanées sont décrites avec une photographie de leurs différents stades d'évolution : la plantule, la plante à deux semaines, et la plante à trois mois. De quoi juger à l'avance des atouts de chacune et agir suffisamment tôt pour ne pas se laisser envahir par les mauvaises pioches. Chaque plante est décrite selon ses intérêts (médicinaux, esthétiques, comestibilité, attractivité pour les pollinisateurs) mais aussi ses défauts, selon qu'elle est toxique ou trop envahissante.

J'arrache ou je laisse pousser ?, B. Oftring, éditions Larousse – editions-larousse.fr – 01 44 39 44 00 – 12,90 €

Benoit Charbonneau
Jardin

Planter la patate douce

Contrairement à ce que l'on pourrait penser, la patate douce n'appartient pas à la famille de la pomme de terre (solanacées) mais à celle des ipomées et du liseron (convolvulacées). Il s'agit d'une plante rampante qui peut se cond...
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Planter la patate douce
Jardin

Un support solide et durable

Au potager, haricots et pois à rames, concombres et cornichons ont un point commun : ils réclament un support pour s'élancer vers le ciel. Le filet à ramer en jute 100 % biodégradable répond à cet impératif avec sobriété. Fabriqué...
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Un support solide et durable
Jardin

Qu'est-ce que la faim d'azote ?

Je souhaite pailler le sol de mon potager, mais on m'a parlé du risque de faim d'azote. Qu'est-ce que c'est ?
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Qu'est-ce que la faim d'azote ?