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Culture - patrimoine
Rencontres du samedi : découvrez l'ampélographie
Pour ce premier rendez-vous de la saison, venez en apprendre plus sur les origines du vin. Taran Limousin, ingénieur à l'Institut Français de la vigne et du vin vous expliquera pourquoi la sauvegarde des cépages est un enjeu pour la production de demain !
Depuis l’Antiquité, les hommes transportent des cépages, les comparent et tentent de les adapter à leur territoire. Aujourd’hui, il existe des conservatoires de cépages, comme le Centre d’Ampélographie alpine Pierre Galet, dont le but est de collecter et préserver des variétés historiques parfois menacées de disparition.
À l'occasion de la Fête de la Science, Taran Limousin nous parlera du métier d’ampélographe, moins connu du grand public que le métier de vigneron, mais tout aussi essentiel à la viticulture.
À l'occasion de la Fête de la Science, Taran Limousin nous parlera du métier d’ampélographe, moins connu du grand public que le métier de vigneron, mais tout aussi essentiel à la viticulture.
Lieu
Carré Curial
73000 Chambéry
Organisateur
Bibliothèques de Chambéry - Littérature et Sciences Loisirs
Téléphone 04 79 60 04 04
Mél bm@mairie-chambery.fr
Site webaccès
Page facebook http://www.facebook.com/bibchambery
Tarif
Entrée libre.
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