Cuisine et vins

Ethic Advisor : Yuka, l'éthique en plus

Depuis 2017, Yuka révolutionne nos habitudes de consommation en passant aux cribles la composition des produits alimentaires et cosmétiques vendus en magasin. Souvent copiée, mais jamais égalée, l'appli pourrait cette fois trouver une sérieuse concurrente dans la toute nouvelle application lancée par le site EthicAdvisor. En plus de s'intéresser à l'impact des produits sur notre santé, cette dernière met en effet tout particulièrement l'accent sur les dimensions éthiques et écologiques de leur fabrication…

Une analyse détaillée du produit

L'application permet donc notamment de savoir en un coup d'œil si les produits que nous achetons sont issus de multinationales, s'ils contiennent du plastique ou s'ils renferment des additifs reconnus dangereux quelque part dans le monde. Avec tout ça, les consommateurs ont tout en main pour devenir des superhéros de l'éthique et apprendre à se faire du bien tout en faisant du bien !

EthicAdvisor, en téléchargement gratuit sur App Store et Google Play

Cuisine et vins

Bien choisir son piment d'Espelette

Modérément piquant et très aromatique, le piment d'Espelette est la seule épice hexagonale à bénéficier d'une appellation d'origine protégée (AOP). Pas mal non ? C'est français... ou plutôt basque ! Appelé ezpeletako biperra au pa...
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Bien choisir son piment d'Espelette
Cuisine et vins

Bien choisir ses melons

C'est officiellement la pleine saison pour consommer cette espèce qui fait partie de la famille des cucurbitacées ! Ce légume-fruit est un incontournable de nos tables estivales à condition bien sûr de savoir le choisir. Selon le ...
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Cuisine et vins

Ces aliments à ne pas réchauffer

Vouloir limiter le gaspillage alimentaire en mangeant les restes, c'est indispensable, mais l'on a aussi parfois trop vite le réflexe du micro-ondes pour réchauffer ses petits plats. Sauf que certains aliments peuvent devenir toxi...
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Ces aliments à ne pas réchauffer