Produits laitiers : gare à l'ultra-transformé - Minizap Grenoble
Cuisine et vins

Produits laitiers : gare à l'ultra-transformé

« Les produits laitiers sont nos amis pour la vie », dit le slogan entré dans la postérité. À condition de bien les choisir, se doit-on d'ajouter ! Passés au crible par l'association Foodwatch, près de 8 produits laitiers à destination des plus petits sur les 10 étudiés s'avèrent trop gras, trop sucrés, trop salés ou ultra-transformés. Danonino Go, Kiri Goûter, Nesquik petit, P'tite Danette, Mini rolls Babybel, gourdes fruitées Carrefour, P'tit Louis ou encore yaourt Smarties de Nestlé ne satisfont pas les critères nutritionnels de l'OMS. Ces spécialités laitières font pourtant montre d'un marketing « racoleur » auprès des plus jeunes (couleurs vives, mascottes), mais aussi de leurs parents, à travers des arguments santé : teneur en calcium, en vitamine D… Or, comme le souligne Foodwatch, « on sait désormais que la consommation d'aliments ultra-transformés augmente le risque d'obésité et de maladies chroniques chez les enfants, telles que le diabète de type 2 et les troubles cardio-vasculaires ». L'association défend notamment cet enjeu de santé publique aux côtés d'une centaine d'autres acteurs, à travers une pétition en ligne visant « l'interdiction du marketing de la malbouffe qui cible les enfants ».

Charlotte Arnaud
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© Shutterstock / City Presse
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