Cuisine et vins

Une appli pour mieux manger

84 % des Français déclarent faire attention à ce qu'ils mangent et à l'impact de la nourriture sur leur santé, d'après une étude IFOP C&R. Mais quand vient l'heure des courses, il n'est pas toujours facile de s'y retrouver au milieu de tous ces rayons ! Pour vous accompagner durant cette épopée, Siga propose l'application « Scanner et manger vrai », disponible gratuitement sur le Play Store et l'App Store. Comme son nom l'indique, cet outil permet de scanner les aliments afin de connaître leur composition exacte. En plus de donner accès au profil nutritionnel et à la liste complète des ingrédients, il indique les additifs présents dans chaque produit et révèle s'ils sont à risque ou non. Lorsqu'un aliment est problématique, l'application propose des alternatives plus saines et moins transformées.

Application Siga – Scanner et manger vrai, disponible gratuitement sur le Play Store et l'App Store.

Sarah Barbier
Cuisine et vins

Les recettes de ma cueillette

Au gré de vos balades champêtres, vous avez pour habitude de cueillir fruits, fleurs, herbes aromatiques et champignons ? Votre âme de cueilleur devrait alors adorer ce petit carnet de recettes qui va vous accompagner dans vos exp...
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Cuisine et vins

Chocolat Dubaï, matcha... quand les tendances food entraînent des pénuries

Depuis quelques mois, la Toile s'enflamme pour certaines recettes et mets que tout le monde s'arrache. Conséquence ? Ces ingrédients phares commencent à se raréfier...
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Cuisine et vins

Colchique et ail des ours : gare à la confusion

" Colchiques dans les prés, c'est la fin de l'été... " Les jolies fleurs du colchique, de couleur lilas, n'apparaissent en effet qu'à l'automne. Mais au printemps, avant leur floraison, il est plus difficile de distinguer cette pl...
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