Infos pratiques

Mieux vivre son quotidien

Cuisine et vins

Profitons-en !

Le chef pâtissier Philippe Urraca met tous son savoir-faire à notre portée dans un petit carnet de recettes entièrement consacré aux savoureux profiteroles... Si la légendaire version chocolatée se laisse copieusement décortiquer,...

Cuisine et vins

De la déco au menu

Enfant, Rose Fournier a toujours assisté à l'incroyable duel d'élégance que se menaient impitoyablement sa mère et son oncle : entre les deux, c'était à qui redoublerait de fantaisie pour mieux recevoir l'autre et cette compétitio...

Cuisine et vins

Que valent les whiskies japonais ?

Les whiskies japonais sont de plus en plus consommés en France et bénéficient d'une excellente réputation. Soudainement acquise après des années de stagnation, cette notoriété pose question.

Cuisine et vins

Nectars d'Afrique

Yassà Food lance une gamme à base de deux boissons africaines réputées : le bissap et le gimbéré. Rafraîchissante et exotique, la première marie la fleur d'hibiscus, la menthe et la vanille et se démarque par un léger goût acidulé...

Cuisine et vins

On révise nos classiques

Pour les cuisiniers débutants, amateurs ou avertis, ce livre de recettes est un indispensable. Grâce à une présentation en story-board et à 800 photos d'illustration, cet ouvrage vous guide pas à pas pour réaliser les recettes tra...

Cuisine et vins

Un été tout thé

Désaltérant, sain et délicieux, le thé est la boisson idéale pour s'hydrater avec plaisir durant tout l'été. Il peut se déguster sans modération, en version chaude et glacée, du matin jusqu'au soir...

Cuisine et vins

Des infusions givrées

Contenant une forte quantité de menthol, la menthe est l'une des plantes les plus rafraîchissantes qui soient. L'une des plus consommées est la poivrée, utilisée en cosmétiques ou en cuisine. Mais c'est en infusion surgelée qu'ell...

Cuisine et vins

Un pétillant vitaminé

Enfin un peu d'exotisme dans nos verres ! Élaborée traditionnellement à base de plantes amazoniennes, cette boisson qui fait " fizz " rafraîchira les gorges assoiffées et fera danser les papilles. En apéritif, pour confectionner d...

Cuisine et vins

Des idées plein la plancha

Synonyme de cuisine saine et savoureuse, la plancha permet de préparer toutes sortes de recettes, de l'entrée au dessert. Mais si votre imagination se limite à faire cuire quelques légumes et un blanc de poulet, voici un livre qui...

Cuisine et vins

Le " fait maison " a son livre blanc

Alors que le fait maison a fait son entrée dans les restaurants français depuis quelques jours, un petit livre blanc à télécharger gratuitement nous dit tout sur ce label dont le sens échappe encore à beaucoup de Français. C'est q...