Infos pratiques

Mieux vivre son quotidien

Cuisine et vins

Ste-Maure-deTouraine, 16 cm de plaisir

Le chèvre Sainte-Maure-de-Touraine connaît un succès grandissant : plus de 7,4 millions de bûches ont été vendues l'année passée ! Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur ce délicieux fromage.

Cuisine et vins

Lundis verts : nos idées recettes pour s'y mettre

Lancée en début d'année par MSH-Alpes de Grenoble et menée par une équipe de chercheurs du CNRS, de l'INRA et de plusieurs universités françaises, l'opération Lundis verts propose aux Français de manger végétarien une journée par ...

Lundis verts : nos idées recettes pour s'y mettre

Cuisine et vins

Tous les jus sont dans la nature

Pour purifier et stimuler votre corps avant l'été, rien de tel qu'un bon jus vert frais ou une infusion de plantes aromatiques cueillies au jardin. Dans ce livre, découvrez 60 recettes de boissons naturelles aux vertus thérapeutiq...

Cuisine et vins

Les routes de la bière

Avis aux amateurs de bière* et d'aventure : il vous est désormais possible d'allier vos deux passions ! Grâce à ces guides touristiques d'un autre genre, partez à la découverte des meilleures cuvées de votre boisson préférée. En F...

Cuisine et vins

Les Français toqués de gastronomie

La France est reconnue au niveau international pour sa bonne chère et ses habitants en sont bien conscients ! D'après un sondage CSA mené auprès de mille personnes pour les dix ans du club de la Table française, 99 % des citoyens ...

Cuisine et vins

Poulehouse : l'oeuf qui ne tue pas la poule

Alors que les poules pondeuses finissent à l'abattoir après dix-huit mois de service, la start-up Poulehouse commercialise depuis 2017 des oeufs éthiques garantissant une retraite paisible aux cocottes.

Poulehouse : l'œuf qui ne tue pas la poule

Cuisine et vins

Mille et une façons de cuisiner la patate douce

Délicieux et nutritif, ce légume à la chair tendre et orangée est devenu la star des réseaux sociaux, ex aequo avec l'avocat. Découvrez quatre recettes saines et gourmandes qui régaleront vos yeux autant que vos papilles !

Mille et une façons de cuisiner la patate douce

Cuisine et vins

Le guide du poisson vert

Au moment du repas, vous vous retrouvez face à un dilemme : vous adorez le poisson, mais culpabilisez à l'idée d'en manger car la pêche industrielle décime les ressources marines, sans parler de la pollution des océans et du prix ...

Cuisine et vins

Calice et délices

Pour que votre vin révèle toute sa saveur, l'aération est une étape primordiale. Découvrez le nouvel accessoire qui va révolutionner vos dégustations !

Cuisine et vins

La cuisine curieuse

Vous en avez assez de vous cantonner aux courgettes, aux carottes, aux poivrons et autres poireaux ? Vous souhaitez ajouter de la variété à vos menus ? Les éditions Larousse vous invitent à planter plus de soixante légumes et frui...