Occupez-vous de vos oignons ! - Minizap Grenoble
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Occupez-vous de vos oignons !

Le mois de novembre est une période propice à la plantation des bulbilles d'oignon. Ces mini-bulbes immatures, que l'on achète en lots, se plantent directement sans passer par l'étape du semis de printemps. On gagne ainsi un temps précieux et on se simplifie grandement la tâche. Les oignons rustiques peuvent se mettre en terre dès le mois de novembre, ce qui autorise au printemps suivant des récoltes précoces. Plutôt que de cultiver l'oignon jaune paille disponible à tous les coins d'étals pour des sommes dérisoires, mieux vaut s'intéresser à des variétés plus fines, rares ou chères, comme l'oignon blanc Snowball par exemple. Naturellement doux, sucré et croquant, c'est l'oignon des fins gourmets. Bien que rustique, dans les régions trop froides, il vaut mieux quand même attendre la fin du printemps pour le mettre en place.

50 g de bulbille d'oignon blanc Snowball – fermedesaintemarthe.com – 4,50 €

Benoit Charbonneau
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Avant l'heure, c'est quand même l'heure

Les châssis de culture permettent d'avancer les périodes des semis précoces de printemps et d'obtenir ainsi des légumes primeurs. Pour cela, ces mini-serres doivent être installées face au sud, en plein soleil, si possible adossée...
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Le chariot de jardin : la brouette sans effort

La brouette est-elle l'ancêtre instable du chariot de jardin ? En d'autres termes, peut-on appliquer la théorie de l'évolution au monde des engins de manutention ? Des analyses génétiques sont en cours.
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La productivité au potager, une histoire de place, de rendement et de temps

La productivité d'un jardin potager se mesure à l'aune des trois critères indissociables que sont la place disponible, le rendement de chaque espèce de légume et le temps dont le jardinier dispose pour s'en occuper. Avant de se la...
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