La plantation d'un pêcher « à racines nues » est rendue possible par le passage au repos végétatif, dont le commencement est caractérisé par la chute des feuilles.
Comme tous les arbres fruitiers caducs, il est préférable de planter les pêchers « à racines nues », c'est-à-dire vendus sans pot. Notamment parce que l'enracinement dans le sol et la reprise sont meilleurs et que le prix d'achat est inférieur. Pour cela, adressez-vous à un pépiniériste spécialisé, y compris sur internet, qui pourra vous proposer des variétés adaptées à votre jardin. Il vous conseillera par exemple un arbre greffé sur un amandier si votre sol est calcaire. Choisissez un emplacement ensoleillé et à l'abri des vents froids, éventuellement le long d'un mur, ainsi qu'une variété notoirement rustique et tardive si vos conditions de culture sont froides durant l'hiver.
Préparez les racines
Avec un sécateur parfaitement affûté, coupez les racines abîmées, nécrosées ou celles qui se croisent en se touchant. Enduisez ensuite les racines avec du pralin « maison » ou acheté dans le commerce.
Préparez le sol
Faites un trou d'au moins 80 cm de diamètre et 50 cm de profondeur. Mélangez la terre de jardin à du terreau à parts égales. Dans les terres argileuses, vous pouvez ajouter un tiers de sable. Remplissez le trou avec ce mélange.
Plantez
Plantez votre pêcher, en prenant garde de ne pas enterrer le point de greffe. Placez deux tuteurs à environ 30 cm de part et d'autre de l'arbre, dans le sens des vents dominants. Liez le tronc sans que les tuteurs ne le touchent.
Arrosez et amendez
Avec le surplus de terre, faites une vasque autour du pied. Étalez environ 2 cm de fumier ou de compost à la surface du sol. Griffez pour l'incorporer, arrosez (50 litres) et paillez (10 cm).
"Le vent de novembre arrache la dernière feuille."
