Les bienfaits du basilic tulsi

Comme bon nombre d'herbes aromatiques, le basilic fait bien plus que relever nos plats, puisqu'il contribue également à notre bonne santé. Alors que cet assaisonnement est déjà riche en vitamine K et en fer, son cousin indien, le tulsi ou basilic sacré, est utilisé depuis des siècles pour ses vertus médicinales. Là-bas, celui qu'on surnomme la reine des herbes est employé dans des rituels religieux hindouistes visant à purifier et à alléger le corps et l'esprit.
Fort de sa grande réputation, le basilic sacré fait aujourd'hui des émules en Occident où il est consommé sous forme d'infusion, de gélules ou d'huile essentielle afin notamment de diminuer le stress et les dérèglements qu'il peut engendrer, comme l'insomnie, les problèmes digestifs ou encore le cholestérol. Sans compter que ses propriétés régulatrices de la glycémie ont été depuis longtemps prouvées par les médecins indiens.